суббота, 29 сентября 2012 г.

Торт скороспелый

Сегодня в меню у нас снова тортик. Тортик сладенький, но очень стремительно приготовленный. Во вторник поздно вечером муж огорошил меня просьбой сделать торт для своего знакомого. Он, конечно, спросил, смогу ли я успеть до пятницы, но в то же время тактично сказал, что хотелось бы чтобы я успела. Так быстро сделать торт для меня сложно, а если учесть, что еще и продукты надо закупить, а еще и надо брать во внимание мой маленький Хвостик, то все это становится практически нереальным. Но я решила попробовать. В тот же вечер быстро смешала тесто на бисквит, испекла и поставила отстаиваться. На следующий день утром с сынулей побежали в магазин за продуктами, а потом еще почти два часа гуляли ( ребенок очень страдает без улицы). Пришли домой и пока Дамианик не пошел спать я стала варить крем, к обеду крем был готов. Кстати, совсем забыла рассказать что, на четверг я договорилась со своей подругой привести в порядок свою голову и тоже обещала торт., так что получилось мне надо было сделать два торта.
Не буду писать, как я все успела, но оба торта были в срок. Один был готов утром в четверг, его не фотографировала, а второй доделала в два часа в ночь на пятницу. Фотографировать пришлось ночью, так как утром муж его увез. Не знаю реакции одаренной этим тортом, но мне он очень понравился. Что то похожее я видела в интернете и эта картинка просто засела у меня в голове и вот со своими изменениями я сделала цветочную поляну.

 
Фотографии не совсем удачные, но другого ожидать в два часа ночи просто невозможно.
 

среда, 19 сентября 2012 г.

Торт на 2 годика

Несу Вам тортик, сладкий, сладкий, вкусный, вкусный...


За последних два года у нас появилось много знакомых и появились они благодаря моему маленькому сыночку. Так вот у одних знакомых малышу исполнилось 2 года и решила я сделать торт. На ком же мне еще учиться, если не на друзьях... Торт получился большой, вес больше 3кг, на мой вкус вкусный - верхний ярус был медовый, нижний бисквит с маскарпоновым кремом.

среда, 12 сентября 2012 г.

Конфетный торт



Я снова с тортом, но уже из конфет. В последнее время я очень редко делаю букеты из конфет, но этому человеку не могла отказать. Вариант этого тортика она у меня видела, только в этот раз надо было без алкоголя. Сочетание цветов решили оставить таким же, все же конфеты шоколадные и к ним белые розы. Тортик делался просто нон-стопом, так как время было совсем мало, а если учесть моего помощника, то его становилось еще меньше. Результатом я была очень довольна, заказчица тоже, единственный минус это его стоимость. Прежде чем заказывать такой тортик, надо подумать не дороговат ли.

воскресенье, 9 сентября 2012 г.

Сладкое

Сегодня я со своим новым увлечение. я не могу сказать, что увлечение прям вот совсем новое, но в нынешнем виде для меня это открытие следующего уровня. Мне всегда нравилось печь, свои первые попытки я начала в лет 10 и потом это только усугублялось. Что я только не пекла, это были булочки и пирожки, рулеты, торты, кексы... Как только на глаза попадался интересный рецепт, тут же пыталась его воплотить. Но вот настал тот день, когда просто испечь торт уже было не интересно, хотелось красоты. Я стала пробовать заниматься украшательством, пробовала и шоколад, и крема, но в конце концов решила попробовать мастику. Могу сказать сразу, это такое заразное увлечение, как и открытки, и вязание....

Это мой самый первый мастичный торт. Был повод - Мамин день рождение, хотелось сладкого, вот такой результат у меня получился.



 С малышом тортик на рождение сладкого карапуза. Очень хотелось поздравить новоиспеченных родителей с таким прекрасным событием.


 Этот тортик делала брату и в жизни он был на много лучше, но как только я не пыталась его сфотографировать, он постоянно предательски блестел и бликовал.
Я, конечно, еще только учусь и до мастерства мне еще ой как далеко, но главное мне это очень нравится и я всегда с большой любовью берусь за это дело. Покажу несколько тортиков, будут и с мастикой и без нее.

вторник, 4 сентября 2012 г.

Привет всем!!!
Опять я совсем выпала из своего блога. Несколько месяцев назад у меня сломался ноутбук, сломался окончательно и безповоротно. все это время я гуляла в интернете с помощью планшета, но вот вести блог с ним, оказалось, совсем не удобно. Вот так я и забросила свои странички. сейчас перекапала фотографии и нашла много не выставленных работ. буду обрабатывать и по мере возможности выставлять.

Начну сегодня с открытки, которую делала еще весной в подарок своей приятельнице. Она очень любит тюльпаны, а желтый цвет это ее любимый цвет. Исходя из ее предпочтений и родилась эта открытка. Фото получилось не совсем удачным, пробовала миллион раз, но все же не смогла передать истинный цвет открытки.


 
На последней хотографии видно, что цветок покрывала 3D-лаком.